结婚做的面食山东做法
婚宴习俗
婚宴也称“吃喜酒”是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席 。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话 ， 那么婚宴则是高潮的顶峰 。婚宴礼仪
【结婚做的面食山东做法】婚宴礼仪繁琐而讲究 ， 从入席到上菜 ， 从菜品组成到进餐礼节 ， 乃至席桌的布置 ， 菜品的摆放等等 ， 各地都有一整套规矩 。如今的婚宴大多在酒店举行 ， 当新婚彩车开到酒店门前时 ， 伴郎要先给新郎开车门 ， 新郎再给新娘开车门 。新郎新娘到宴会厅门口后 ， 各双方父母站成一排迎接宾客对客人的到来表示感谢
婚宴开始 ， 司仪要亲自安排专人把新娘的“大客”和伴娘领到座位上 ， 以示尊重 。婚宴席位的安排有主有次 ， 具体坐法 ， 各地不尽相同 。按烟台习俗 ， 新娘的大客在第一桌 ， 主陪和大客应面向舞台 ， 以便于观看结婚典礼 。但若大客是辈份不同的两代人 ， 则要分开安排 ， 所谓“两代人不同席” 。在迎宾榜上列桌次时一般称龙桌凤桌第一桌……..排桌时 ， 最好是把同性别、年纪相同、互相熟悉的人安排在一桌 。这样在酒宴上有共同语言 ， 可增强婚宴气氛
结婚典礼结束后 ， 酒宴开始 。此时 ， 新娘不要急于换礼服 ， 应等第一道热菜上桌后 ， 动一筷子 ， 以示让宾客开席 。酒过三旬菜过五味时 ， 新郎新娘要按桌次 ， 依次到各桌向每位客人敬酒 。敬酒时要双手将酒杯为客人端起 ， 但不要一律强求客人一饮而尽 。等客人放下酒杯后 ， 新娘新郎要说“谢谢”并再为客人将酒杯添满 ， 方可再向下一位客人敬酒 。须注意的是 ， 新郎新娘最亲密的同龄人要安排在最后两桌 。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度 ， 让后面的客人久等
婚宴结束 ， 新郎新娘要双双立于门口中 ， 和客人握手再见 ， 并说些“谢谢光临”“请慢走”这类的话 。等客人全部离去 ， 新人和双方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待几句话记得一定要顶着日头“打道回府”
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