海鲜菇用焯水吗
炒之前需要焯水，做法是来先把海鲜菇焯水，锅内放油爆香，放入萝卜，青椒翻炒，放入海鲜菇，盐，水淀粉，炒匀盛出，这样好吃的炒海鲜菇就完成了，方法如下：
准备材料：海鲜菇 400克、胡萝卜 适量、青椒 适量、植物油 适量、葱 适量、食盐 适量、蒜 适量、水淀粉 适量 。
1、第一步把准备好的青源椒和胡萝卜切好，放一旁备用 。
2、然后把海鲜菇焯水 。
3、锅内放油加热，放入葱花，蒜末，胡萝卜炒匀 。
4、接着锅中放入青椒炒匀 。
5、然后放入海鲜菇，盐，水淀粉，炒匀 。
6、盛出，完成 。
注意事zd项：
海鲜菇炒制时间不要过长，不然海鲜菇会变老，影响口感 。
食材
1盒
1个
1根
适量百
适量
适量
适量
适量
1.备齐材料
2.海鲜菇淡盐水知浸泡后洗净焯水
3.胡萝卜去皮洗净切片，青椒道洗净切片，焯过水的海鲜菇切段
4.炒锅加入适量的油，爆香葱、五版香粉，加入胡萝卜翻炒
5.加入青椒、海鲜菇翻炒
6.加入盐、少许味极鲜酱油调味
7.出锅装盘 。
