巨型巧克力面包圈的做法
主料汤种面糊(10g高筋粉50g水) , 高筋粉(140g) , 干酵母(3g) , 蛋液(25g) , 黄油(20g) , 砂糖(20g) , 牛奶(40g) , 盐(2g) , 奶粉(6g) , 麦芽精(1滴)辅料黑巧克力(40g) , 黄油(20g) , 牛奶(30g) , 蜂蜜(30g) , 杏仁粉(25g) , 面包粉(25g) , 核桃(30g) , 肉桂粉(半小勺)厨具电烤箱步骤
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