吃桑葚的食用禁忌
吃桑葚的食用禁忌
桑葚营含有糖分，糖尿病患者应慎吃桑葚 。那除了还有这个，还有什么注意事项呢？
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品 。未成熟的不能吃 。
2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡 。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
4、宝宝不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
【吃桑葚的食用禁忌】5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。
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