【清洗泥鳅的正确方法 泥鳅清洗方法家庭】
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1、把泥鳅买回来 ， 多放点清水在盆子里 ， 然后把泥鳅也放进去 ， 这样泥鳅肚子里的泥污什么的就会漫漫吐也来 。期间要经常换水 ， 而且不要喂泥鳅任何食物 。时间越久吐的越干净 ， 当盆子里的水不再混浊时就可以下锅烹饪了 。
2、首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿 ， 按500克泥鳅放入5—8克食盐 ， 并立即盖上器皿 ， 20分钟后 ， 用水将泥鳅冲洗干净 ， 沥干后就可以烹调了 。
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