秋季不可以过量食用的三类蔬菜
很多人在秋季都会食用一些蔬菜来进行养生保健 ， 蔬菜确实是营养价值非常不错的食物 ， 但是蔬菜的种类有很多 ， 在秋季 ， 有很多蔬菜是不可以多吃的 ， 接下来 ， 小编将为大家讲解关于秋季不可以过量食用的三类蔬菜 。
1、寒性瓜类
在秋天吃一些瓜类食物 ， 一定要注意了 ， 民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚” ， 一些美味的瓜类多属阴寒性质 ， 吃多了会损伤脾胃 ， 因此要适可而止 。此时黄瓜、冬瓜等应少吃 ， 因为这类食材性寒 ， 不利于养护阳气 。
冬瓜利水排湿 ， 有瘦身美容的作用 ， 因而十分受欢迎 。但冬瓜性寒凉 ， 秋冬季节不宜常吃多吃 ， 否则容易积寒 ， 对脾胃不利 。为避免寒性在体内沉积 ， 每周吃冬瓜不宜超过三次 ， 如果是做成冬瓜汤 ， 也不宜多喝 ， 每次200克以内即可 。
2、辛辣蔬菜
生姜虽然是不错的食材 ， 但是由于生姜属于辛辣之品 ， 属于热性食物 ， 在烹饪过程中会失去不少水分 ， 食后容易上火 。同时 ， 秋天气候干燥、燥气容易伤肺 ， 如果再食用辛辣的生姜 ， 更容易伤害肺部 ， 加剧人体失水、干燥 ， 加重秋燥对身体的危害 。所以秋天以少吃姜为宜 。
很多朋友都非常喜欢吃辣 ， 其实 ， 辣椒本身营养丰富 ， 有许多保健作用 。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人 ， 以及阴虚火旺 ， 经常便秘、长痤疮的人要慎吃 。另外 ， 辣椒有祛湿的作用 ， 北方人在春秋干燥的时候也要少吃 。
3、光感性蔬菜
秋高气爽时也不可低估阳光的“威力” ， 秋季很多时候紫外线仍然较强 ， 现在上市的秋季蔬菜中部分属光感性蔬菜 ， 过敏体质者若食用较多 ， 经太阳光照射后 ， 也会引发或加重日光性皮炎 。
常见的光敏感性蔬菜有：常见的有灰菜、马兰头、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、红花草、油菜、芥菜等 。判断一种蔬菜是不是光敏性蔬菜 ， 可以着眼于它的味道 。一般来说 ， 光敏性蔬菜都属芳香类蔬菜 ， 因此菜身气味比较明显的便有可能是光敏性蔬菜了 。
以上介绍的3类蔬菜都是不适合在秋季所使用的 ， 大家一定要以自身的健康为重 ， 尽量避免食用这类蔬菜 ， 要知道这几类蔬菜如果过量食用的话 ， 会导致非常不良的后果发生 。希望大家都能够正确地认识蔬菜 ， 并讲究正确的食用方式 。
【秋季不可以过量食用的三类蔬菜】
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