胡柚为什么是苦的吖
胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄 。单果重300克左右,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高 。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口 。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品 。
胡柚苦可能有以下几个原因:
1、柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小 。如果不喜欢苦,可以买沙田柚 。
2、柚子不熟也会很苦 。
3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦 。
【胡柚为什么是苦的吖】4、柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味 。
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