吃海鲜用什么酱油
材料
水1大匙,甜面酱2大匙,蕃茄酱1茶匙,料理酒1/2茶匙,糖1茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
将所有材料混合均匀即可 。
文章插图
我吃过.吃海鲜专用之选,很好吃,值得一试,
吃海鲜:酱油要吃日本的龟甲万酱油 。醋还是大红浙醋好些吧 。这两款调料味比较淡些,能品出海鲜的本味 。最近曝光山西的老陈醋95%都是勾兑醋,估计山西四眼井的海鲜醋也好不到哪去 。
李锦记的醋和酱油 最好
海天酱油了
材料
水1大匙,甜面酱2大匙,蕃茄酱1茶匙,料理酒1/2茶匙,糖1茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
将所有材料混合均匀即可 。