除湿气8种食物熬粥
1、体内湿气重吃那八种材料煮的粥
红豆薏米粥
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米 。
1、主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克
红豆薏米粥(2张)
调料:白砂糖30克
2、红豆、薏米、水、冰糖
制作方法
方法一
食材:
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤:
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时) 。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开 。
3、红枣和龙眼肉洗净备用 。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉 。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用 。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米 。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾 。[1]
方法二
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可 。
方法三
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香 。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了 。[2]
方法四
食材:
红豆适量、薏米适量、冰糖适量
步骤:
1、将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟;
2、将浸泡好的红豆和薏米放入锅中,先大火煮至水烧开,然后转小火煮;
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火 。
小贴士:
红豆薏米粥有祛湿功效 。坚持吃上一段时间,体内湿气重的问题得以缓解,睡眠质量也可以提升哦!
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益 。[3]
功效
利水,消肿,健脾胃,补心 。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
适宜人群
一般人都可以食用 。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能e69da5e887aa7a6431333361323033当饭吃,是祛湿健脾的佳品 。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等 。
2、湿气重人适合吃些什么粥
体内湿气重,脾胃健康受影响,容易引起上火,相对于健康人来讲,免疫力稍低 。因此,排除体内湿气十分必要 。常吃燕麦黑米粥,五谷杂粮粥,红豆薏米粥等有助于排除体内湿气 。
1、燕麦黑米粥 。
主料:黑米、燕麦、大米、藕粉 。燕麦黑米粥是一种较好的去湿气的粥,具体的做法是先把黑米淘洗干净,放入电饭锅加水蒸煮,等熟了以后盖上盖子再焖10分钟左右,再倒入洗净的燕麦和大米,这时再加入开水,盖上锅盖煮粥,等到米粒都煮烂以后,再把用水调开的藕粉水倒入锅中,记得要一直搅拌,等变得粘稠后,就可以食用了 。
2、五谷杂粮粥 。
主料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米 。制作方法:预先将红豆、黑豆洗干净,放入清水里浸泡4个小时,至于绿豆和黄豆浸泡半个小时就可以,紫米也要先淘洗干净,等这些材料都准备好以后,就直接倒入电饭煲里,配以适量的水分,盖上锅盖煮熟,等豆类都煮烂以后再放入适量的冰糖,煮至冰糖融化 。
3、红豆薏米粥 。
主料:红豆、薏米、百合 。制作方法:不得不提的一款去湿气的粥,就是红豆薏米粥了,这款粥较为简单,就是把食材准备好后,一起放入锅中,倒入适量的清水,先用猛火煮开,然后转用小火慢慢熬煮,等到红豆朱烂开以后,加入冰糖,再次等到冰糖融化后,就可以使用了 。
一 芥菜瘦属性凉,不要吃 。湿气重最好先排湿,薏米茶是最好的排湿圣品 。
二 吃粥很好,并有以下好处:
1资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽 。
2增力,吃粥能够滋补赢弱的身体,增长气力 。
3益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命 。
4安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的素食 。
5辩说,吃粥有利于滋润喉物,对人论法议经有帮助 。
6除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒 。
7消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食 。
8辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬 。
9除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除 。
10消渴,吃粥能够让人喉物沾润,干渴的感觉得以消除
粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻 。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分 。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿 。从汉代起就有关于粥的记载 。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥 。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中,更列有200多种 。古时论粥的书不少,民间开设粥店亦颇多 。喝粥有什么好处呢?李时珍是这样说的:“每日起,食粥一大碗 。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良 。”诗人陆游还有一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前 。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。”
历代的医学家,创制了许多不同作用的粥,以辅助治疗 。
如大米粥,味甘性平,能补脾、养胃、除烦、止喝,尤其是烦热、口渴的热性者病患者更宜食用 。小米粥则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用 。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调,医疗作用则更为广泛 。粮、豆与其他植物籽实混熬,如红豆粥利小便、消水肿、治脚气;绿豆粥解热毒、止烦渴;玉米粥治反胃、利大肠 。与蔬菜混熬,萝卜粥宽中下气;芹菜粥去伏热、利大小肠;韭菜粥温补脾胃 。与药物混熬,茯苓粥清上实下,对上焦有热、脾虚患者最宜;酸枣仁粥治烦热、益胆气;松子仁粥润心肺、调大肠;薏仁米粥利尿、去湿、清肺热、补脾胃、治脚气 。与肉类共熬,羊肉粥温补脾胃;鸡肝、羊肝粥补肝虚明目;鸡汁粥治劳损;鸭子、鲤鱼汁粥消水肿等 。
熬粥最好用砂锅,不宜用铁锅和铝锅,特别是熬制一些有治疗作用的药粥时更是这样 。
喝粥也有个最佳时间,一般3餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳 。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜 。喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞的食物,以免影响消化吸收 。不论熬哪种粥,都不宜放碱,碱对营养物质破坏极大 。
3、吃哪些五谷杂粮能去湿气
1、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖 。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品 。
2、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用 。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白 。
3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿 。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒 。
扩展资料:
湿气的危害是巨大的,因此日常生活中祛湿,一定要注意以下几件事:
1、艾叶泡澡除湿
艾叶泡脚具有驱寒的作用 。艾属于极阳的药物,用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病 。
对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以的,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物 。不要再让寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质在慢慢地增强 。
可取生姜、菖蒲、藿香各50克,艾叶100克,放入大锅,加满水,煮开后再熬10分钟;用纱布滤去药渣,加入适量的热水,泡澡15-30分钟,有助于全身的化湿灭菌 。
2、喝薏米红小豆粥
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用 。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效 。
将薏米和赤小豆熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担 。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用 。实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体 。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好 。
3、北风起时保持室内通风
其实,人体内产生湿气,除了自身代谢的问题以外,有很大一部分和环境有关 。外界湿气诱发内湿,经常在潮湿、阴冷的环境中容易导致湿气入侵体内 。
在潮湿天气里,应该关窗关门,把湿气拒在外面,否则室内的家具和家电很容易吸湿 。另外,别穿潮湿不干的衣服,盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体水分,吹干头发 。
还要避免淋雨和涉水,别让水分湿气包裹着身体,如果地板湿了,还得立即拖干,免得湿气滞留 。
一旦吹北风时,或天气好转,湿气减少时,就应该及时让空气流通,带走室内的湿气 。如果外界湿气仍然很重,建议打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流 。
4、热水泡脚
对付湿邪的一个很好的办法就是用热水泡脚 。大部分人就会把热水泡脚这个好习惯给忽略了,其实天气越热,湿邪越重,热水泡脚就显得更有必要 。张世卿医生解释说,伏天阳气盛,热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络,从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用 。
对于大部分人,用40℃左右的热水泡脚就可以 。出现四肢乏力、发困、食欲减退的人来讲,可以在热水中加上威灵仙(祛湿)20克、苍术(通经)15克、白术(健脾)15克,效果会更好 。在泡脚水里加入杜仲20克、川断15克、伸筋草30克,可以补益精气、强筋壮骨,适合患有骨质疏松的中老年朋友 。
容易双脚冰凉的人,可以在水里加桂枝15克,可以温通经络 。高血压适合加夏枯草30克、泽泻15克,夏枯草有清肝火、泽泻有利水除湿的作用 。静脉曲张的人则可加当归20克、牛膝25克,这两味药可以活血化瘀、通经活络 。
参考资料来源:搜狗百科-湿气
参考资料来源:人民网-祛除体内湿气很简单?吃这15种食物
吃五谷杂粮是没有害处的 。
但是有以下情况的不宜食用:一、有肠胃疾病(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为食材较粗糙,易引起伤口疼痛 。二、贫血以及少钙的人不宜食用,因为谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质、铁质的吸收 。
五谷杂粮包括稻谷、麦子、高粱、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏仁、花生、绿豆、小豆、豌豆、豇豆、小扁豆、玉米、红豆、黑豆等 。
可以多吃些利湿健脾的食物,如:赤小豆、红豆、薏米、绿豆、冬瓜、山药等,还可以喝稀健薏米红豆茶
去湿气的五谷杂粮1、绿豆:
去湿气的五谷杂粮2、玉米:
去湿气的五谷杂粮3、扁豆:
去湿气的五谷杂粮4、洋葱:
去湿气的五谷杂粮5、冬瓜:
去湿气的五谷杂粮6、水芹:
去湿气的五谷杂粮7、鲫鱼:
去湿气的五谷杂粮7、马齿苋
4、去内湿气的食物有哪些
去湿气的食物1、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿 。从中医角度来讲,红豆性平,味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效 。用红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气 。红豆还可以做豆浆、甜品等 。
去湿气的食物2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效 。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功 。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症 。
去湿气的食物3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛 。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了 。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了 。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹 。
去湿气的食物4、山药
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出 。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以 。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好 。
身体湿气重可不是件好事,这些知识学会了湿气“吃”出去!
去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等 。薏米粥吃可以祛体内的湿气.而且薏米就是粮食.吃了不会对身体有害处.是最好的除湿东西了 。应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出 。另外,还应多进食健脾去湿的食物 。香芋茨实百合煲:选用新鲜的茨实与百合,混合香芋一起煮十分钟,味道很清淡,有少少的甜味,充满了农家菜的朴实风情,也有健脾利湿的效用 。车前草木瓜烧带鱼:带鱼调味后炸好,木瓜也是先行蒸熟,再混合车前草一起烧上3分钟 。此菜很适合春季感觉疲乏身困的人,具有滋阴补虚的效果 。
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