籺粒糖水做法

一般制作方法,将大米洗净,用清水浸3小时,捞起,投入石2113磨中边加清水边磨成米浆,把米浆放进放在蒸笼里面的鸡窝碗里,待蒸锅水开上气后,将蒸笼放进锅,蒸熟5261即成 。
现在我教大家简易制作鸡窝籺:
原料:米4102粉、水、糖、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒
制法:米粉与水一比一,如果喜甜的就加糖,黄糖白糖都可以,我家乡喜欢用黄糖,因为可以与无味的鸡窝籺容易分1653别出来,不喜甜得就不用放糖 。把糖倒进水里,融化,加米粉搅拌成浆,把浆舀入鸡窝碗里,待蒸锅水开上气后,将鸡窝碗放进锅,蒸熟即成 。没有鸡窝碗可以用不锈版钢碟或者味碟,用家用碗太厚,难以炊熟 。
1、米粉、水一比一加糖搅成的米浆
2、米浆舀入权鸡窝碗里
3、放锅上蒸熟

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