小孩发烧可以吃面食吗
【小孩发烧可以吃面食吗】发烧时能不能吃鸡蛋
鸡蛋中蛋白质含量较高 ， 发烧时食用 ， 不但不能使体温降低 ， 反而会升高 ， 不利于病情的恢复 。
大家都知道 ， 人在进食后体温会略有升高 。这是因为 ， 食物在体内氧化分解时 ， 除了本身释放出热能以外 ， 还会增加人体的基础代谢率 ， 刺激人体产生额外的热量 ， 食物的这种刺激作用 ， 在医学上称为食物的特殊动力作用 。然而 ， 这种作用与进食的总热量无关 ， 而与食物种类有关 。比如进食碳水化合物 ， 可增加基础代谢率的5%—6% ， 脂肪会增加基础代谢率的3%—4% ， 二者持续时间只有1小时左右 。而进食蛋白质影响最大 ， 可增加基础代谢率的15%—30% ， 持续时间也较长 ， 有的可达10—12小时 。
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