广灵糟豆腐的功效与作用,醪糟鸡蛋的功效有哪些?
醪糟鸡蛋的功效有哪些?常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能 。
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化 。患有高脂血症；劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助 。
慢性关节炎病人常喝醪糟，有活血通络的作用 。产后的妇女乳汁分泌不足时，喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量 。
不过大家也要注意，醪糟虽然味美可口，但并不合适于每个人，如患有肝病则不宜喝醪糟 。
醪糟豆腐功效与作用米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴” 。
是南方常见的传统地方风味小吃 。主要原料是江米，所以也叫江米酒 。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素，葡萄糖，氨基酸等营养成分，饮后 能开胃提神，并有活气养血，滋阴补肾的功能，产妇和妇女 经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品.一： 对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足 麻木等症，以热饮为好；二： 对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮 汤效果较佳；三： 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效.四： 产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元 气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有 补益和疗效.五： 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用.六： 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的 三甲胺，氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥 发性成分逸出，故能除去食物中的异味.七： 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使 菜肴增味.米酒的这些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制 中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特 。
醪糟鸡蛋的功效有哪些常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能 。
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化 。患有高脂血症；劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助 。
慢性关节炎病人常喝醪糟，有活血通络的作用 。产后的妇女乳汁分泌不足时，喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量 。
不过大家也要注意，醪糟虽然味美可口，但并不合适于每个人，如患有肝病则不宜喝醪糟 。
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