银毫白针如何冲泡 银毫白针冲泡方法
【银毫白针如何冲泡 银毫白针冲泡方法】
文章插图
1、白毫银针用白瓷盖碗冲泡 。
2、白毫银针具有芽头饱满且细嫩、毫香明显、滋味馥郁的特征,正常情况下,白毫银针使用盖碗冲泡,因为白瓷盖碗能控制出汤时间,避免过度浸泡、烫伤茶叶,同时白瓷盖碗不会吸收汤水,不会吸收香气,亦能真实还原茶香与滋味 。
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