茴香浓汤的功效与作用,茴香的作用与用途
茴香的作用与用途【茴香浓汤的功效与作用,茴香的作用与用途】茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬 。
果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药 。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛 。
茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿 。营养分析茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症 。相关人群所有人群均可食用 。
1.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；2.阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮 。制作指导1.小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜 。
2.大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香” 。3.发霉茴香勿吃 。
茴香菜作馅应先用开水焯过 。食疗作用茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症 。
文章插图
推荐阅读
- 芝麻酱的营养价值
- 《嫦娥》表达了作者怎样的思想感情
- 竹子的品质像什么人
- 干野菊花花蕾的功效与作用,干野菊花有什么作用?
- 蓖麻油用于沐浴露功效与作用,蓖麻油的作用
- 西梅的做法
- 关于自我思考的句子
- 干大红菇的功效与作用
- 大熊猫最爱吃的竹子是什么
- 丰优丝苗的功效与作用,沃丰素有哪些效果?