早上可以吃面条吗
【早上可以吃面条吗】面条最适合中午吃 。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克 。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品 。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用 。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择 。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收 。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则 。
面条到底发胖吗？每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感 。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险 。
