葵瓜子皮了怎样才能让它变脆

【葵瓜子皮了怎样才能让它变脆】
1、微波炉加热法:
方法:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可 。但是需要注意,火不能太大,否则瓜子容易烤焦 。
2、冷冻干燥法:
把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出 。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样 。
3、炒锅加热法:
方法:把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可 。

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