米肠怎么吃
米肠可以蒸着吃也可以炒着吃 。米肠主要采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成 , 把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜入锅加上辣酱爆炒 , 就是人见人爱的炒米肠 。
米肠怎么吃
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将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也是一道令人倾心的名点 , 在热气腾腾的猪骨浓汤中 , 猪头肉、猪杂和米肠在翻滚沸腾 , 点缀上绿油油的韭菜葱花 , 非常诱人 。
蒸米肠需要准备香油 , 蒜 , 小葱 , 蒸鱼豉油以及米肠 , 将米肠蒸熟晾凉后切块食用 , 蒜小葱香油等则可以做成蒸米肠的蘸料 。
【米肠怎么吃】米肠如果吃不完要用保鲜膜包好放进冰箱保存 , 不能冷冻 , 要冷藏 , 米肠冷冻过就不劲道了 , 米肠也不能保存太长时间 , 最好尽快食用完 。
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