老式圆面包做法图解
1、厨师机里放入清水、鸡蛋液、盐、白糖 ， 再加入奶粉和高筋面粉 ， 最后加入酵母 ， 打开一档开始揉面 ， 会自行跳转到二档 ， 揉面至光滑后 ， 放入黄油继续揉；
【老式圆面包做法图解】2、大约需要25分钟 ， 面团处于完全阶段 ， 能拉出薄膜 ， 并且不容易破裂；将揉好的面团收圆 ， 放温暖湿润处进行第一次发酵；
3、当发至两倍以上大时 ， 完成一发酵；把面团拿出来在案板上按压排气 ， 分成8份 ， 收圆 ， 室温静置20分钟；
4、再次把小面团揉圆 ， 放入铺有锡纸的烤盘中 ， 进行二次发酵；发至两倍以上大时 ， 刷蛋液 ， 撒上黑芝麻；
5、放入预热好的烤箱 ， 180度 ， 上下火 ， 中层25分钟左右(记得上色后要加盖锡纸) 。
推荐阅读
- 苹果7手机的小圆点怎么设置
- 苹果6splus怎么调出屏幕圆点
- 苹果8p哪里设置小圆点
- 苹果6怎么设置小圆点
- 圆柱形的周长公式是什么
- 苹果手机屏幕失灵有个圆点怎么回事
- ios13小圆点在哪开
- 苹果手机屏幕上的圆圈怎样取消
- 苹果11手机小圆点怎么设置
- 华为P10的辅助触控的小圆点在哪设置