腊排骨和干竹笋炖汤怎么做


材料:
腊排骨、干竹笋、香菇六个、红枣六颗、料酒,生姜、葱、香菜、鸡精 。
步骤:
1、腊排骨洗干净,放锅煮,倒入料酒、生姜,烧开去浮沫;
2、小火煮一个小时;
3、转大火加入干竹笋、香菇、红枣烧开,转小火煮半小时;
【腊排骨和干竹笋炖汤怎么做】4、加入鸡精调味,熄火出锅,撒上葱、香菜 。

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