部分眼疾患者不宜吃辣
罹患各种眼疾的人 ， 不论病情轻重急慢 ， 均不宜吃辣椒、葱、姜、蒜、芥末、烧酒等辣味食品 ， 否则会影响眼疾康复 ， 导致病情加重甚至恶化 。
结膜炎、角膜炎、睑缘炎、虹膜睫状体炎等眼疾 ， 局部微血管充血明显 ， 感染较重 ， 神经末梢处于紧张状态 ， 如果吃辣食 ， 其辣气和辣味素均会刺激眼疾病灶 ， 激发微血管高度充血和神经末梢高度紧张 ， 这样病变部位抗病力会降低 ， 可促使炎症恶化和扩张蔓延 ， 加重感染 。
【部分眼疾患者不宜吃辣】眼部动脉硬化 ， 血管脆弱 ， 倘吃辣食 ， 很容易导致眼底动脉充血 ， 压力增高 ， 硬化的血管壁发生破裂出血 ， 可造成严重后果 ， 甚至引起失明 。
近视、远视、散光、屈光不正患者 ， 晶状体凹凸异常 ， 如果经常食辣 ， 辣味素及辣气会刺激晶状体周围神经和肌腱 ， 导致神经肌腱伸张和收缩功能紊乱 ， 更会导致视力降低 。
青光眼患者眼压常增高 ， 胀痛明显 ， 如果再经辣味刺激 ， 眼压会持续升高 ， 从而加重症状 。
夜盲症、白内障患者 ， 往往缺乏维A及其他营养素 ， 而辣食中的辣味素能分解破坏维A及相关营养物质 ， 使这些营养素对眼睛的供给减少 ， 可导致夜盲症、白内障进一步发展 。
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