小龙虾头可以吃吗
小龙虾的头建议不要吃 ， 因为小龙虾主要的内脏器官 ， 比如心脏、鳃、胃等都会在其头部 ， 而且富集较多的重金属类物质 ， 因此不建议吃 。小龙虾 ， 也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 ， 是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物 。
小龙虾
文章插图
小龙虾是淡水经济虾类 ， 因肉味鲜美广受人们欢迎 。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。
【小龙虾头可以吃吗】小龙虾适应性极广 ， 具有较广的适宜生长温度 ， 在水温为10-30℃时均可正常生长发育 。亦能耐高温严寒 ， 可耐受40℃以上的高温 ， 也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬 。
小龙虾的摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等 ， 食物匮乏时亦自相残杀 。
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