孕妇可以海鲜吗
太过分了吧,不要过于谨小慎微,从前的孕妇也没这么胆小呀,生出崃的孩子不是都很健康吗?海鲜有什么不能吃的呀 。又不是毒药 。
孕妇可以吃海鲜吗海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现 。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼 。
孕妇慎吃的海鲜大全对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害 。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类 。
孕妇能吃哪些海鲜虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染 。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期 。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼 。
孕妇吃海鲜要注意什么第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值 。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸 。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的 。
适合孕妇的海鲜做法【孕妇可以海鲜吗】椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐 。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香 。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可 。
清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用 。
孕妇吃海鲜是有忌讳的 。你一定要这样吃才可以:
第一、怀孕早期,螃蟹坚决不能吃 。特别强调的是螃蟹大钳子的肉,会引发早期胎儿流产,是极其危险的 。
第二、海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜 。孕妇如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收 。那个后果是不堪设想的 。
第三,虾含有很高的钙 。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题 。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长 。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育 。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以吃,但要适量 。
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