中国以面食为主的省份
【中国以面食为主的省份】黄河以北是吃面的地区，因为黄河以北主要产小麦 。黄河以南是产米区，所以以米为主食 。北方、南方就是以黄河为界的 。山西面食文化传统，独树一帜，又博采众长，故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法 。
东到娘子关，西到黄河边，南到风陵渡，北到雁门关，一般家庭妇女都能以面食为原料加工数种面食；许多山西汉子有时在客人面前也会显露一手面食“绝”活 。
扩展资料
面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品 。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等 。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种
日益丰富 。出现许多大众化风味小吃 。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等 。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃 。
推荐阅读
- 火龙果放一夜可以吃吗
- 海鲜的种类有
- 累犯可以简易程序吗
- 中国八个热菜
- 边防改革吧，即将面临改革，士兵可以考取公务员吗
- 孕妇爱吃面食类胎儿会偏大吗
- b-h9电池是什么手机
- 羊绒大衣可以用洗衣机洗吗
- 屋里太干燥怎样加湿
- 香水过期了以后还能用吗