香辣啤酒鹌鹑蛋的做法香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做
步骤1
准备食材：鹌鹑蛋300克、啤酒200克、花椒2克、干辣椒2克、香叶2片、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克 。
【香辣啤酒鹌鹑蛋的做法香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做】
文章插图
步骤2
锅中放入适量清水，放入鹌鹑蛋大火烧开，煮8分钟，捞出放入凉水中 。
文章插图
步骤3
将放凉的鹌鹑蛋剥壳备用 。
文章插图
步骤4
干辣椒剪成段 。
文章插图
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒炒香，放入鹌鹑蛋翻炒均匀 。
文章插图
步骤6
放入香叶、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克炒匀，倒入啤酒大火烧开，转小火焖煮10分钟 。
文章插图
步骤7
然后大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 啤酒放室外会冻坏吗
- 香辣猪肉烩饭的做法
- 泰国人气零食
- 鹌鹑蛋煮多久能熟
- 毛孔粗大怎么办 9个收缩毛孔的小窍门
- 香辣芥菜丝的做法 香辣芥菜丝怎么做
- 啤酒过期了没开封还能喝吗
- 生蚝啤酒能一起吃吗 生蚝啤酒能不能一起吃
- 啤酒醉了的解酒方法 啤酒醉了怎么解酒
- 啤酒能不能放冰箱速冻 啤酒可以放冰箱冷冻吗