排骨蒸多久
【排骨蒸多久】排骨一般中大火蒸15-20分钟即可，具体需要看分量大小 。排骨一定要剁小块一点，这样更容易蒸熟 。放入米酒、姜末、香油、白糖、生粉、食盐、生抽等腌制排骨20分钟左右，味道会更好 。
排骨蒸多久
文章插图
排骨最好是选择上好的腩排，要肥瘦均匀，这样蒸出来的排骨才鲜美 。
剁成小块的排骨可以放到水龙头下用流动水将血污冲走，也可以用清水浸泡，一般需要浸泡2-3次便会没有血水 。
在排骨里面加入淀粉可以锁住肉汁，加入白糖可以使排骨肉有脆口的感觉 。
推荐阅读
- 红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨
- 护照正在审批中还要多久
- 清蒸马鲛咸鱼的做法 清蒸马鲛咸鱼怎么做
- 黑胡椒烤肠用烤箱烤多久
- 馄饨能不能蒸着吃
- 豆豉排骨南瓜盅
- 世界杯还有多久开始
- 幼儿排骨汤怎么做
- 烤鸡翅腌制多久
- 清蒸帝王蟹要蒸多久