大黄鱼怎么清洗处理


大黄鱼怎么清洗处理

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1、先将鱼鳞去掉 , 再用筷子从鱼鳃沿着鱼肚子的两边插进去 , 插到鱼肚子的最底下 。
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2、向顺时针拧动筷子 , 使鱼的肠子都缠在筷子上 , 再往外拉 , 将鱼鳃和肠子都拉出来 。
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【大黄鱼怎么清洗处理】3、用剪刀剪开鱼腹 , 再用清水冲洗干净即可 。
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