水果月饼里面的馅是用什么做的
水果月饼里面的馅是用水果做的 ， 如果馅料中水果及其制品的用量低于25%的话只能叫做水果味月饼 。水果月饼是一种新型月饼 ， 它的出现丰富了月饼的风味 ， 也满足了年轻人的喜好 ， 水果月饼口感清新 ， 果味浓郁 ， 但不易保存 。
水果月饼里面的馅是用什么做的
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月饼内馅多采用植物性原料种子 ， 如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等 ， 对人体有一定的保健作用 。
月饼分为传统月饼和非传统月饼 ， 传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼 ， 按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼 。
【水果月饼里面的馅是用什么做的】非传统月饼是新出来的月饼品类 ， 与传统月饼相区别 ， 较之传统月饼 ， 非传统月饼的油脂及糖分较低 ， 注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新 。
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