雪莲果什么时候成熟


【雪莲果什么时候成熟】一、什么时候成熟
雪莲果一般是在春季栽种 , 到了秋季差不多就能成熟了 , 判断是不是成熟了 , 可以观察茎尖上的小黄花 , 差不多10月份前后 , 上面的束状小黄花会凋谢 , 就说明底下的雪莲果成熟了 , 这个时候就能采挖出来 。一般在10月末11月出开始上市 , 注意刚成熟的果子的口感较清淡 , 不是特别的甜 , 之后糖分逐渐升高 。注意将雪莲果采挖出来之后 , 为了保证下一年的栽种 , 需要将果实上部的种球切下来 , 然后将种球放在阴凉处晾干 , 之后浸泡在消毒水中消毒 , 之后储藏在阴暗通风的地方 , 等到来年就能栽种了 。
二、怎么保存
买回家的雪莲果切开了的话 , 为了防止氧化 , 只能放在清水中浸泡保存 , 只能保存半天或一天 。如果买回家不久就能吃掉 , 这样可以保存在自然环境下 , 不能被强光暴晒 , 这样能保存大约3-7天左右 。如果想保存的时间久一些 , 可以将雪莲果放在冰箱里面冷藏 , 这样保存的时间会长一些 , 能延长到1-3个月 , 口味上可能出现变化 。

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