控制卡路里可以减肥吗?最容易发胖的食物

很多人减肥就是制定减肥食谱 , 严格控制食物卡路里的含量 , 殊不知仅仅控制卡路里是不够的 。下面就来跟小编一起一探究竟吧!
控制卡路里就可以减肥吗 最容易长胖的食物有哪些 怎么样可以预防肥胖
减肥:卡路里不是唯一的标准
表面上看 , 世界上没有比减肥更简单的事情了 , 只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少 , 肯定就能减肥了 , 对吧?于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱 , 可惜依然不成功 , 这是为什么呢?
美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是:卡路里不是唯一的标准 。看来 , 在真实的世界里 , 减肥是一项系统工程 , 光算卡路里是不行的 。
很多流行了多年的建议 , 比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式 。
专家认为 , 某些食品降低了人的基础代谢率 。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少 , 这显然不利于减肥 。也就是说 , 当两者的卡路里一样的时候 , 吃粗粮比吃细粮更不容易长胖 。
还有一些食品对体重增加的贡献率为负值 , 说明它们是有利于减肥的好食品 。比如蔬菜的贡献率为-0.22磅 , 粗粮为-0.37磅 , 水果为-0.49磅 , 坚果为-0.57磅 , 酸奶为-0.82磅 。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇 , 但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊 。事实上 , 研究者认为 , 奶制品 , 无论是纯奶还是低脂奶 , 都与体重增加无关 , 这一点和传统的观念正相反 。另外 , 酸奶之所以能减肥 , 原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素 , 让人产生饱足感 , 从而降低食欲 。
另一种值得注意的食品是坚果 。虽然坚果富含脂肪 , 但主要是植物性脂肪 , 与动物性脂肪有很大不同 。其中 , 花生酱被证明是一种很好的减肥食品 , 原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感 。
此外 , 其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响 。有些不必解释 , 比如常运动的人体重比较恒定 。有些需要解释 , 比如看电视越多的人越容易长胖 , 这不光是因为看电视会减少运动量 , 更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响 , 导致多吃 。
烟酒消费对体重的影响比较复杂 。其中 , 葡萄酒被认为对体重没有影响 , 但其他酒类消费过量却有可能增加体重 。抽烟的人体重往往较轻 , 但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病 , 导致体重降低 。戒烟的确会让人长胖 , 志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅 。但如果坚持下去 , 再往后就没有多大影响了 。
减肥计划大失败?运动饮料是凶手
你有运动完就喝一瓶运动饮料的习惯吗?如果有 , 那赶紧改掉吧 。专家指出 , 运动饮料热量高 , 多喝会让你的努力运动的减肥计划做白工 , 而且越动越肥胖!下面就揪出这个瘦身误区 , 教你应该如何在运动后正确补充水分 。
受够了被叫小胖妹的阿珺 , 拟好的打击肥胖作战计划 , 在这个月热血的展开了!
“呼…终于跑完五圈了 , 好累喔~流汗的感觉真好!”气喘吁吁的坐在操场旁、擦擦汗稍做休息 , 边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下 , “运动完后来一瓶运动饮料最舒服了!”一边喝也一边想起常听到的那些广告台词“快速补充运动后流失的水份和电解质” , 所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮料来结束每天的运动计划 。
每天阿珺都撑着意志力持续执行计划绝不偷懒 , 三个月过去了 , 阿珺站上体重计后却不禁疑惑:“天呀!我不但没变瘦 , 反而胖了?”
减肥计划大失败!凶手是谁?
为这次减肥大作战做足准备的阿珺 , 在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算 , 斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效 , 但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思 , 打坏了整个计划 。
咦?运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗?没错 , 运动饮料的确有调节人体电解质的功能 , 但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的 , 对于较不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人 , 其实只要单纯饮用白开水补充水份即可 , 长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担 。
专家表示 , 若非大量流汗或运动一个半小时以上 , 一般均衡饮食就已足够提供身体所需的电解质 , 否则过多的电解质容易增加肾脏负担 。
惊!愈运动愈肥胖?
人体的汗液主要含有钠、氯、钾和钙等电解质 , 除了在非常长时间的运动之下 , 如马拉松、铁人三项等 , 一般的运动量只会消耗少部分的电解质 , 这时人体本身所储存的能量就会调节释放至血液中 , 这些就足以补充流失的量 , 此时再喝下运动饮料 , 就反而是多余了 。
在一般的情况下 , 人体的摄入及排出的水份与电解质会处于平衡状态 , 以维持体内环境的稳定 , 而扮演调节的重要角色的就是肾脏 , 若长期摄取过多的电解质 , 则必需将多余的部分排出 , 对肾功能无疑增加不少负担 , 严重则造成肾脏病变 , 引起血压上升 , 也可能并发心脏、血管等身体机能的损害 。
此外 , 以减重者最在意的热量来看 , 光是一瓶350cc的运动饮料 , 热量就高达110卡 , 所以一瓶运动饮料 , 就可能使努力运动的减肥计划通通白了工了 , 长期饮用甚至可能愈运动愈肥胖!
控制卡路里就可以减肥吗 最容易长胖的食物有哪些 怎么样可以预防肥胖
全球公认最容易发胖的5大食品
第一名:巧克力饼干
每天吃6片 , 热量302cal , 一年发胖14公斤
每到午茶时间 , 您是不是就觉得饥肠辘辘 , 就来片巧克力饼干吧 。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食 , 可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道 , 还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧 。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂 。如果您每天下午 , 都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望 , 只需要半年的时间 , 就会胖7公斤 , 如果这样持续一年 , 就会有14公斤的肉跟着您一起移动 。美味的背后却是高热量的陷阱在等您 , 而且高油和高糖的食物还会让人快速老化 。
建议:想得到抗氧化的效果 , 与其从巧克力当中取得多酚 , 不如多喝一点低热量的绿茶 。
第二名:巧克力棒
每天吃一条 , 热量约280cal , 一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐 , 料多实在的巧克力棒 , 是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥 , 之后千万不要再补一顿正餐 。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量 。如果您的人生里 , 不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味 , 那么建议您最好随时注意体重计上的数字 , 天天都吃这样高热量的零食不发胖也难 。此外 , 巧克力棒里所含的高糖分 , 还是导致氧化作用的帮凶 , 也会让您加速老化 。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话 , 最好每天找时间慢跑半个小时 , 才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量 。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml , 热量255cal , 一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质 , 但就是懒得吃水果 。既然没吃水果 , 就用果汁来代替吧 。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素 , 这是因为水果在做成果汁的过程中 , 许多矿物质和维生素都已经流失 。而仅剩的维生素C , 也会因为光照的因素而减少 。如果仔细看罐装果汁上的标示 , 就可以发现 , 大部分的果汁都是浓缩还原 , 而且也加了许多的糖 。所以 , 如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐 , 果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重 。
建议:为了身材 , 也为了健康着想 , 多吃新鲜蔬菜水果 , 绝对是维持窈窕身段的不二法则 。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml , 热量168cal , 一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料 , 吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候 , 也是用可乐来搭配披萨的滋味 。不过 , 就算不和食物搭配 , 许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯 。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方 , 容易让人上瘾 。虽然现在市面上已经有低卡可乐 , 不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道 。如果您已经不能一天没有可乐 , 那么最好多做一点运动来消耗多余的热量 。因为一天一罐 , 就可以让您在一年后发胖8公斤 。更可怕的是 , 喝下的可乐不但不会让你有饱足感 , 可乐的重口味还会让您吃下更多食物 。不只是可乐 , 其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙 。
建议:如果真的无法放弃可乐 , 最好选择使用代糖的低卡可乐 。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml , 热量147cal , 一年发胖7公斤
【控制卡路里可以减肥吗?最容易发胖的食物】朋友一起聚餐或是在唱歌的时候 , 啤酒更是免不了的助兴角色 。不过 , 一天只喝一罐啤酒 , 一年之后却会换来7公斤的体重 。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼 , 而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚 。啤酒里面除了热量之外 , 几乎不含任何的营养素 , 所以除了让您发胖之外 , 对健康没有任何帮助 。如果您想要品尝啤酒的麦香 , 最好还是浅尝即止 , 不要养成每天喝啤酒的习惯 , 也不要在睡前喝啤酒 , 因为啤酒有利尿的作用 , 睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内 , 也会造成夜晚频尿的现象 。

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