海米香菇炒掐菜的做法 海米香菇炒掐菜怎么做
步骤1
准备食材：豆芽250g、水发香菇100g、海米50g、香菜10g、大葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油适量、香油适量 。
文章插图
步骤2
首先将绿豆芽掐去根部及芽尖，保留芽杆即为掐菜 。
文章插图
步骤3
【海米香菇炒掐菜的做法 海米香菇炒掐菜怎么做】将泡发洗净的香菇切成细丝 。
文章插图
步骤4
锅中烧开水，将掐菜倒入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干 。
文章插图
步骤5
再把香菇倒入沸水中，焯烫至断生后，捞出沥干水分 。
文章插图
步骤6
海米倒入碗中，用温水泡发 。
文章插图
步骤7
锅中加入花椒油烧热，先倒入葱丝、姜丝炒香 。
文章插图
步骤8
再倒入准备好的掐菜和香菇，翻炒均匀 。
文章插图
步骤9
然后加入盐、味精、香菜段、海米、胡椒粉，炒匀 。
文章插图
步骤10
最后再淋入香油，翻炒均匀后出锅装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 香菇烧豆角的做法香菇烧豆角怎么做
- 宝宝夏季胃口差 必备5道开胃菜
- 晒干的香菇怎么做窍门 晒干的香菇怎么做好吃窍门
- 香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡怎么做
- 常吃的香菇有什么营养价值 警惕吃香菇也有注意事项
- 麻辣香锅的家常做法 麻辣香菇怎么做
- 芹菜海米怎么炒好吃 芹菜海米的做法
- 包菜香菇包子馅的做法 包菜香菇包子馅怎么做
- 香菇凤爪汤的做法 香菇凤爪汤怎么做
- 香菇大火煮几分钟才熟 香菇大火煮多久熟