粳米好吃还是籼米好吃 粳米和籼米哪个好吃
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1、南方人习惯吃籼米,北方人偏爱粳米,这两种大米谁更好，看个人喜好 。
【粳米好吃还是籼米好吃 粳米和籼米哪个好吃】2、籼米常见的有泰国香米、中国香米等 。谷粒上看,粒形细长而稍扁平 。粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等,其谷粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形 。两种大米均有早晚稻之分,且品质与口感都是晚稻优于早稻 。两种大米,粳米适合煮粥,有补脾、和胃、滋养的功效,适合病后肠胃弱者 。籼米则适合蒸饭,出饭率高 。
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