乌不企丹参炖海参
配方：乌不企15克，丹参9克，马鞭草30克，甘草6克，海参100克，绍酒5克，姜5克，葱5克，盐5克
制作：
1，把前四味中药洗净，放入炖杯内，加水150毫升，煎煮25分钟，去药渣，留药液待用 。
2，海参发透，顺切薄片，放入碗中，加入盐、绍酒，腌渍20分钟，姜拍松，葱切段待用 。
3，把海参同药液放入炖杯内，注入鸡汤300毫升，加入姜、葱、盐，置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成 。
食法：每日1次，每次吃海参50克 。
【乌不企丹参炖海参】功效：滋补肝肾，利水除湿 。用于肝硬化腹水患者服用 。
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