花椒如何晒干
1、采摘时间的选择：关注天气预报 ， 避开阴雨天 ， 尽量选择天气晴好的时间采收 。
【花椒如何晒干】2、及时晾晒：边采收边晒 ， 切勿堆积 ， 否则会增加呼吸作用强度容易发霉 ， 采收之后 ， 立马摊开 ， 不要捂 。
3、保持通风：晴好的天气 ， 采收之后立刻摊开 ， 室外晒制 。阴雨天气 ， 要摊开晾晒在屋内 ， 打开门窗 ， 保持通风 ， 勤翻勤晾 ， 以免发霉 。
4、铺的要薄：厚度以不要大于2厘米为宜 ， 摊开后 ， 不要有堆积 ， 隔半天左右需用工具翻搅一次 。
5、铺具要透气：不要直接铺在水泥地、塑料布或者油布上 ， 以铺在竹席上为佳 ， 可以帮助通风 ， 加速干燥 。
6、晒好后装入塑料袋内 ， 扎好口 ， 就可以长期保存 。
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