新鲜竹笋几分钟熟
【新鲜竹笋几分钟熟】水开后再放鲜竹笋 ， 等水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子 ， 就可以取出 。等锅中水开后 ， 将笋切成几段 ， 放到水里焯 ， 水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子 ， 就可以取出 。变凉后切丝 ， 经过处理的笋没有涩味 。经过焯熟的笋也比较好保存 ， 笋块凉干后 ， 放在干净的密封盒里 ， 放冰箱冷藏 ， 至少能保持3天以上不会坏 。
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