不锈钢锅烧黄了怎么能复原
不锈钢锅烧黄了可以适量喷洒醋和盐水 ， 静置一段时间后 ， 再使用清洁剂擦拭并冲洗干净 。不锈钢锅含有一定量的铬合金元素 ， 可以使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜) ， 使金属与外界介质隔离而不发生化学作用 。
不锈钢锅烧黄了怎么能复原
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【不锈钢锅烧黄了怎么能复原】不要用强碱性或强氧化性的化学药剂 ， 比如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅 ， 以免产生腐蚀 。也不要用太大的火去加热不锈钢锅 ， 大火易导致不锈钢锅变色 。
不锈钢锅虽含有铬和镍 ， 能耐受400℃以下高温而不被腐蚀 。但长期接触酸、碱类食物也会起化学反应 ， 因此不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤等 ， 也不能用于煎药 。
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