文章插图
1.陶质茶具
紫砂茶具
由陶器发展而成，是一种新质陶器 。它始于宋代，盛于明清，流传至今 。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华 。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景 。从确切有文字记载而言，紫砂茶具创造于明代正德年间 。?
紫砂茶具属陶器茶具的一种 。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂 。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长 。
它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂 。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色 。
目前我国的紫砂茶具，质量以产于江苏宜兴的为最，与其毗邻的浙江长兴亦有生产 。经过历代茶人的不断创新，“方非一式，圆不相同”就是人们对紫砂茶具器形的赞美 。
一般认为，一件姣好的紫砂茶具，必须具有三美，即造型美、制作美和功能美，三者兼备方称得上是一件完善的工艺品之作 。
精陶茶具
白坯或浅色坯上施釉的陶器 。用可塑法、注浆法或半干压法成形，素烧后施釉 。一般是釉烧温度低于素烧温度 。也有采用施釉前不经过素烧的“一次烧成”法制造的 。
按坯体性质可分为硬质精陶及软质精陶，按用途可分为日用精陶及建筑卫生精陶等 。精陶上有装饰花纹的，亦有不加任何装饰的 。
精陶体质较轻 。由于施低温白釉，可以上满釉(底足全釉)，不易擦伤台面，又有利于发挥装饰釉上和釉下彩装饰作用，但釉面易出现龟裂缺陷 。
精陶产品以成套餐具、茶具、咖啡具为主,还有盘、瓶、文具等陈设实用工艺品 。
2.瓷质茶具：
青瓷茶具
青瓷是中国传统瓷器的一种 。在坯体上施以青釉，在还原焰中烧制而成 。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器 。
早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷 。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模 。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地 。唐代，制瓷业已经成为独立的部门 。
青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世 。青瓷“青如玉，明如镜，声如磬”，被称为“瓷器之花”，珍奇名贵 。
白瓷茶具
白瓷茶具是一种瓷器，具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点 。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品 。
如今，白瓷茶具更是面目一新 。这种茶具适合冲泡各类茶叶 。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍 。
黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清 。这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件 。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的最大品种 。?
黑瓷茶具建盏配方独特，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，能放射出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的情趣 。
彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多，其中以青花瓷茶具最引人注目 。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具 。
彩瓷亦称“彩绘瓷” 。器物表面中加以彩绘的瓷器 。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下彩始于唐 。明清时期开始出现的是釉上彩，以景德镇窑成就最为突出 。如制作茶壶、茶盅、茶盏等 。
玲珑瓷茶具
玲珑瓷属于镂花的一种 。其制作方法是，先在生坯上按图案设计的花形，镂刻一个个小米孔，使之两壁洞透，有如扇扇小窗；然后糊上特制的透明釉，就像窗户糊纸一样；再通体施釉 。经过焙烧，镂花处明彻透亮，但不洞不漏 。?
因为“玲珑”的本义就是灵巧，明彻、剔透，所以以玲珑称这种瓷器是非常确切的 。玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺，雕镂出许多有规则的“玲珑眼”，然后以釉烧成后这些洞眼成半透明的亮孔，具有玲珑剔透、精巧细腻的特色，十分美观，被喻为“卡玻璃的瓷器” 。
青白瓷茶具
青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”，是宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器 。指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器 。
青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种 。由宋迄元，青白瓷盛烧不衰，青白瓷系窑场多分布在南方几省 。
江西景德镇是青白瓷的烧造中心，北宋时期青白瓷的基本特征是胎质细密，呈白色，透光度极好，釉的透明度高，光泽性强，流动性较大，釉色青白，最好的呈色如天青稍淡，釉薄处泛白，积釉处则呈水绿色 。
南宋中期以后，景德镇受定窑影响采用复合支圈覆烧法，盘、碗的口沿也形成"芒口" 。此时胎质比以前稍粗，釉色可以分为两类：一类偏白，一类偏青 。
骨质瓷茶具
骨质瓷简称骨瓷，亦称骨灰瓷，生产始于英国，学界一般认为第一个成功生产出骨质瓷的是英国人乔西亚·斯波德 。
优良的骨瓷乃是在以长石、珪石黏土为主的原料中，大量加入含杂质较少的牛骨粉而制成成形的 。由于原料中含有大量的骨粉，使得土的黏性变小、故在制作过程中，成形制作需格外的细心 。?
骨质瓷距今已有260多年的历史 。它“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉” 。
骨质瓷瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩的特点，成就了它洁白的质地和华贵的造型，兼有使用和艺术的双重价值，历史上是宫廷专用品和贵族收藏之珍品 。骨质瓷在经过一代代名匠之手后，逐渐成为世界陶瓷珍品 。
滑石瓷茶具
滑石瓷是以矿物滑石为主要原料，加入适当量的黏土等配料经混料磨细、成型和高温烧结等工艺制成 。
滑石瓷的主晶相为原顽辉石，即偏硅酸镁，是一种电性能优良，价廉的高频结构陶瓷，滑石瓷适合做高档日用茶具、餐具和陈设瓷 。?
它多装饰白色和各种淡色纹饰图案，十分高雅，是独具一格的产品 。它是山东、辽宁等瓷区的独特产品，以山东为主 。
产品造型规整，轮廓清晰，釉色晶透亮 。有淡青、白、浅黄、浅灰、淡绿等釉色，淡雅素洁，十分可爱 。
茶具不仅盛载着香茗也盛载着茶之道，好的茶具亦能品香茗之味，悟茶道之魂 。
茶具是品茶悟道的媒介，古朴风雅的茶具能修身养性、明人生之大道；大气精致的茶具使人气吞山河，大度豁达 。
茶与茶具如舟水之喻，好的茶具不仅能提升茶味亦能在品茗之中洗涤心灵、静心、静神 。
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