【热卖菜】狗肉炖鸡蛋
【【热卖菜】狗肉炖鸡蛋】
文章插图
材料：主料：
净鲜狗肉750克，鸡蛋500克 。
配料：
姜、大蒜籽各10克，葱50克 。
调料：
料酒10克，茶油150克，味精2克，酱油、整干椒各50克，辣酱20克，精盐、八角、桂皮各5克，鸡汤1000克 。
制法：1、将狗肉刮洗干净下锅煮至断生，改刀成厚1厘米、长5厘米的块状待用；将鸡蛋煮熟、去壳待用；姜切片，葱打结 。
2、锅置火上，倒入茶油，下姜片，将狗肉煸出香味后下入鸡汤，依次下料酒、精盐、味精、酱油、整干椒、八角、桂皮、辣酱、大蒜籽、葱结 。煮沸后撇去浮沫，小火煨30分钟，再下入去壳鸡蛋，煨致30分钟，待狗肉软烂后拣出葱结、整干椒、八角、桂皮、大蒜籽即可 。
推荐阅读
- 身份证到期了可以异地办理吗 身份证到期了能不能异地办理
- 花盆上面的白色粉末是什么
- 这样吃蔬菜营养大流失！
- 1333和1600差距大吗
- 1.8t是多少升排量
- 关于广告的资料 广告的介绍
- 单位净值是什么意思
- 一点点暑期工去哪申请
- 赵记私房菜义乌电话
- 怎么测甲醛是否超标