什么零食含锌
【什么零食含锌】锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多 。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。其中以牡蛎含锌最为高 。据化验 ， 动物性食品含锌量普遍较多 ， 每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克 ， 并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收 。植物性食品中锌较少 。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克 。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
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