花旗参煲鸡汤可以加党参吗
花旗参即西洋参 , 具有滋阴补肾、补气养血、健脾养胃之功;党参能补中益气、生津补血;鸡能强筋健骨、养血益肾与补虚劳等 。
花旗参煲鸡汤做法:
一、所需材料:西洋参片、全鸡、枸杞、葱姜、青菜、盐 。
【花旗参煲鸡汤可以加党参吗】二、具体做法:
1、全鸡去内脏处理干净;
2、将西洋参片、枸杞泡用冷水浸泡 , 将葱、姜和鸡放入滚水中煲煮去血沫;
3、将鸡焯水后盘装备用;
4、将西洋参片、枸杞和鸡放入汤锅 , 煲煮10分钟后转小火慢煲1至2小时后加盐即可 。
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