辅食豆腐南瓜
可以一起吃 。bai
南瓜豆du腐素丸子
主料
南瓜 (300g) 土豆 (1个zhi) 豆腐 (1块) 糯米粉 (适量dao回)
辅料
小葱 (适量)
步骤答
1、南瓜、土豆去皮切薄片 盖保鲜膜 用牙签扎两个孔 放入微波炉高火加热8分钟；
2、蒸熟后 趁热用勺子压碎；
3、小葱切葱花、豆腐搅碎放入南瓜土豆泥中，加半汤匙盐、一汤匙糖、一点点胡椒粉，适量糯米粉和匀成面糊；
4、取适量放于手掌心揉成球状，揉成大小均匀的丸子；
5、锅内水烧开后，放入丸子煮熟，煮熟后装盘，锅内放一小勺番茄酱，加适量水熬成番茄汁，淋水淀粉后浇在丸子上即可 。
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