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揭秘春季吃菠萝的好处
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效 ， 常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症 。
2、促进入体新陈代谢 ， 消除疲劳
菠萝所含的维生素B1 ， 能增进人体的新陈代谢 ， 有效地去除疲劳 。另外 ， 对美容和健康也很有益 。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃 。菠萝所含的芳香成分 ， 可促进唾液分泌 ， 增加食欲 。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等 ， 可促进消化 。在食用肉类食物产生油腻后 ， 吃一些菠萝最为有益 。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维 ， 可促进排便 ， 防止便秘 。
吃菠萝禁忌
1、并非人人适宜吃
【揭秘春季吃菠萝的好处】 菠萝虽然好吃 ， 但其酸味强劲且具有凉身的作用 ， 因此并非人人适宜 。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝 ， 以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内 ， 太瘦或想增胖者也不宜多吃 。
2、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多 ， 过量食用对肠胃有害 ， 因此吃时应适量 ， 不可因为好吃而一次食用太多 ， 影响健康 。其实不论任何食物吃得太多太过都不好 ， 比较适宜的方法就是谨守“中庸之道” ， 掌握好尺度 ， 方能吃得健康 。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合 ， 易使蛋白质凝固 ， 影响消化 。
4、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶 ， 因此应将果皮和果刺修净 ， 将果肉切成块状 ， 在稀盐水或糖水中浸渍 ， 浸出甙类 ， 然后再吃 。
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