胆囊炎患者不能吃哪些食物

胆囊炎是我们在生活中比较常见的一种疾病了 , 并且这种疾病的患者大部分都是老年人了 , 因为老年人的身体素质普遍不好 , 身体的抵抗能力也是比较低的 , 所以我们胆囊炎患者们在生活中就要多注意自己饮食的健康了 , 那么胆囊炎不能吃哪些食物呢?
【胆囊炎患者不能吃哪些食物】
胆囊炎患者不能吃哪些食物
1、不宜多吃酸性的水果
酸性水果如杨梅、梅子、李子等 , 所含的酸性物质不易被氧化分解 , 容易导致体内偏酸 , 中医讲“酸性收敛” , 过食酸 , 容易引起肝胆气机阻滞 , 且胆囊炎患者体内多湿 , 如果再多吃酸性的水果 , 那么不仅会加重胆囊炎的并且了 , 更是会引起胆绞痛的症状的 。
2、不宜多吃柿子
柿子性寒质粘 , 气机沉降 , 容易损伤肝胆的生发之气 , 另外 , 空腹吃柿子或吃蟹后食柿子 , 易生柿石 。因此 , 胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人 , 都不宜食用 。
3、不宜多吃榴莲
榴莲虽然有很好的补益作用 , 但是性质热而滞 , 容易生湿助热 , 胆囊炎患者 , 尤其是急性发作阶段 , 湿热郁火本盛 , 吃榴莲犹如“火上浇油” , 因而胆囊炎患者不宜多食榴莲 。
胆囊炎患者不能吃哪些食物
胆囊炎患者日常饮食要注意什么问题
1、少量多餐 , 可反复刺激胆囊收缩 , 促进胆汁排出 , 达到引流目的 。
2、合理烹调 , 宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法 , 忌用熘、炸、煎等 。但是尤其是胆囊炎患者们一定要知道 , 在生活中少吃高温油脂的食物 , 因为高温油脂的食物中含有大量的丙烯醛等裂解产物 , 如果大量的食用会加重我们的病情的 。
3、食物温度适当 , 过冷过热食物 , 都不利于胆汁排出 。
胆囊炎患者不能吃哪些食物
上面我们介绍的这些食物都不适合胆囊炎患者们食用哦 , 所以我们一旦出现了胆囊炎的症状 , 那么在生活中千万不要再吃酸性的水果了哦 , 尤其是柿子和榴莲更是一口也不要吃哦 , 并且我们也了解了许多的胆囊炎患者的饮食注意事项了 , 大家在生活中要多注意了哦 。

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