花生莲藕焖猪手是怎么做的
主料：莲藕1000g、猪手500g、花生50g 。
辅料：陈皮1块、姜适量、盐适量、糖适量、老抽适量、十三香适量、花生油适量 。
制作步骤：
1、莲藕切片 。
2、猪手跺成块飞水 。
3、烧热锅 ， 倒入花生油 ， 放入姜爆出香味再倒入猪手大火炒 。
【花生莲藕焖猪手是怎么做的】4、加入老抽、盐、糖、十三香翻炒 。
5、把莲藕加入继续翻炒 。
6、依次把花生、陈皮加入 。
7、盖上锅盖大火煮沸半小时以上 ， 再转小火半小时即可 。
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