文章插图
1、黄豆表皮变得深黄色，表面收缩，豆子的表皮炸开，有豆香味基本上就熟了 。
【烤的黄豆怎么看熟了没，黄豆要烤几分钟才会熟】2、准备大豆500克、盐2勺 。先要将大豆清洗，放进少量盐泡一会 。然后将大豆捞起来控干，铺平在烘烤盘上，放到阴凉处晾晒 。放进电烤箱180度烤10分钟，取下滚动一下，200度再烤10分钟就熟透 。放凉十分松脆，可立即应用，也可加盐或淋些生抽 。
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