武夷岩茶茶艺基本步骤：一共分为10个步骤
第一道 恭请上座请客人到上位，主人或侍茶者沏茶、把壶泡茶、斟茶待客 。
第二道孟臣沐霖即烫洗茶壶 。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣 。
第三道 乌龙入宫把乌龙茶放入紫砂壶内 。
第四道悬壶高冲把盛开水的长嘴壶提高冲水，高冲可使茶叶翻动 。
第五道 春风拂面用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫，使茶清新洁静 。
第六道 重洗仙颜用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温 。重洗仙颜为武夷山云窝一石刻 。
第七道 若琛出浴即烫洗茶杯 。若琛为清初人，以善制茶杯而出名，后人把名贵茶杯喻为若琛 。
第八道 玉液回壶把冲泡出的茶汤再倒回壶中，以均匀茶汤 。
第九道关公巡城依次来回往各杯斟茶水 。
第十道 请品岩茶【武夷岩茶茶艺基本步骤】请尊贵的客人品尝岩茶、领悟岩韵 。
推荐阅读
- 关于武夷岩茶的故事
- 碧螺春茶艺解说
- 三坑是指什么
- 专门讲解：岩茶烘培，不是一把火那么简单！
- 古朴、富丽、淡雅—古代茶具
- 茶艺属于哪个专业大类
- 武夷山做糕点
- 普洱茶的茶艺表演冲泡步骤
- 武夷山千年撒播妇女摆茶俗：男人不得上桌
- 茶艺、茶道的区别