花生油属于植物油吗
花生油属于植物油 。
【花生油属于植物油吗】植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中 。从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油 。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等 。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸等 。
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