白雪糕
《鲁府禁方》卷二：白雪糕处方干山药2两，人参2两，茯苓2两，莲肉2两，芡实2两，神曲（炒）1两，麦芽（炒）1两，大米半斤，糯米半斤，白沙糖1斤 。
功能主治臌胀 。
用法用量上为末，蒸糕 。当饭食之 。
摘录《鲁府禁方》卷二
《古今医鉴》卷四引单孟齐方：白雪糕处方大米1升，糯米1升，山药4两，芡实4两，莲肉（去皮心）4两 。
制法上为细末，加白沙糖1斤半，搅和令匀，入笼蒸糕 。
功能主治调脾健胃，固本还元,养元气，生肌肉，润皮肤，益血秘精，安神定智，壮筋力，养精神，进饮食 。主内伤,虚劳泄泻 。
用法用量方中糯米，《回春》作“粳米” 。《证治汇补》作“白茯苓” 。
【白雪糕】摘录《古今医鉴》卷四引单孟齐方
