对虾怎么吃
对虾可以做成油爆大虾 ， 具体做法如下：
1、准备材料：对虾10只、姜5克、蒜15克、葱2根、生菜适量、料酒10毫升、番茄酱20毫升、甜辣酱10毫升、生抽10毫升；
2、把对虾处理干净 ， 剪去对虾的胡须、爪子 ， 从对虾背部剪开去除黑线 ， 冲洗干净后将对虾沥干水分待用；
3、姜蒜剁碎 ， 葱切段 ， 生菜洗净焯水铺在盘子里；
4、炒锅烧热油 ， 放入大对虾 ， 将对虾炸至砖红色 ， 将炸好的大虾捞出沥油；
5、炒锅留一点油 ， 爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀;
【对虾怎么吃】6、将炸好的大虾放入 ， 并根据口味放入生抽 ， 翻炒一下大虾吸收调味汁 ， 出锅前放入葱段 ， 拌匀即可完成 。
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