花生猪手煲汤可以放大蒜吗
介绍一款丝瓜豆腐猪脚汤 。
主料：猪蹄500克 。
辅料：丝瓜200克，鲜香菇30克，大蒜2瓣 。
【花生猪手煲汤可以放大蒜吗】做法:
1、香菇用温水泡发后去蒂洗净 。
2、丝瓜洗净，去瓤切片 。
3、猪脚刮洗干净，剁成小块 。
4、豆腐洗净切片 。
5、猪脚放入锅内，加入清水适用量，放在火上烧开，煮约半小时，撇净浮沫，加入香菇、姜丝、精盐，用小火炖20分钟，再放入丝瓜、豆腐，炖至猪脚熟烂后，加入味精和大蒜沫儿调味即可 。
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