可以适量喝乌龙茶 。乌龙茶是经过半发酵加工制成的茶叶 , 茶性平和 , 寒性人群可以适度、适量饮用 , 但清香铁观音发酵程度较低 , 不宜多饮 , 其次乌龙茶品种众多 , 有凤凰单丛、浓香铁观音、陈香铁观音、大红袍、水仙、肉桂等品种 , 可根据自身实际情况、茶品特色进行选择 。
单丛和铁观音都是乌龙茶 , 从发酵程度上说 , 算半发酵茶 , 介于绿茶和红茶之间的青茶 。
乌龙茶因为是半发酵 , 所以在口感上和风味上 , 有很大的发挥、转化空间 。制茶时发酵多一点少一点 , 焙火轻一点重一点 , 不同的人制作 , 呈现出来的风味区别就很大 。
而市面上大部分的铁观音都是新工艺的 。也就是说焙火轻的 , 焙火轻的结果就是茶偏寒 , 汤色偏青黄 , 香是很香的 , 但如果是体质寒的人喝就会觉得越喝越冷 。
而传统做法的铁观音 , 焙火重 , 汤色偏红 , 喝着热、暖 , 体寒的人喝着就正正好好 。但是这种传统做法一是贵 , 二是早先喝绿茶的人多 , 不接受这种口味 。
可能是为了迎合人们的需求 , 市场上大部分流转的都是新工艺铁观音 。
如果是女生或者体寒的同学要喝茶 , 我就很推荐从传统工艺的乌龙茶入手 , 尤其是乌龙茶中的岩茶 , 因为焙火很重 , 更很适合体寒的人 。
而岩茶 , 是乌龙茶也就是青茶的一种 , 最有名的是武夷山岩茶 , 武夷山方圆60公里 , 三十六峰、七十二洞、九十九岩 , 岩岩有茶 , 而且茶以岩名 , 这也是岩茶名字的来历 。
【体寒的女性可以喝乌龙茶吗】因此喝一些炭焙、发酵程度较高的茶叶 , 更适合寒性体质的女性 。
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